Veckans lunch

Vecka 48

Smörstekt kycklingfilé med tomat och basilikasmaksatt gräddsås samt kryddbakad klyftpotatis serveras med ungrostad palsternacka.

Tomatbakad torskfilé med bacon och purjolökssås serveras med smörstekt grönkål samt potatispuré.

Kalvfärsjärpar serveras med sötsur persiljegräddsås samt rotfruktsmos och pepparrotkryddad pressgurka.

Mustig boeuf bourguignon toppas med krutonger, syltlök, knaperstekt bacon och persilja serveras med kokt potatis.

Fläskschnitzel med mörk fransk rödvinssås samt vispat smör smaksatt med tryffel och rödbeta serveras med purjolökspotatis.

På bringa och högrev serveras med knaperstekt bacon, romansallad, pepper jack ost, bifftomat, tryffelmajonnäs samt pommes.

Vegetarisk broccolimedaljong serveras med gurkmeja kokt havreris samt citron och persiljeyoghurt

Ceasarsallad, välj på kyckling / räkor eller halloumi.